торт вафельный
Для вафел ь ( можн оиспол ьзова ть готовые ): 1 ста кан муки. 2 ст. ложки сахара. 1 ст. ложка сливоч ного масла. 1 яйцо, сода на кончике ножа. 3/4 стакана воды. Для крема: 1 стакан сахарной пудры. 1/2 стакана сгущенного молока. 350 гр сливочного масла, ванилин и вино — по вкусу, 1 ст. ложка какао порошка.
пятница
Торт изюминка,Торт Мраморный
Для теста: 1 /2стакана сахара. 4 яйца. 100 гр изю ма. 50 гр орехов. 3 ст. ложки какао. Для крема: 3 желтка. 1/2 стакана сахара. 3 ст. ложки какао. 200 гр сливочного масла.
Растереть сахар с 4 желтками, добавить промытый изюм, толченые орехи, какао, и все это соединить с взбитыми в пену белками.
Растереть сахар с 4 желтками, добавить промытый изюм, толченые орехи, какао, и все это соединить с взбитыми в пену белками.
Торт медовый со сметанным кремом,торт лимонник
торт медовый со сметанным кремом
Для теста: 100 гр сливочного масла, 1/2 стакана сметаны. 1/2 стакана меда, 1 стакан сахара. 3 яйца, 1,5 чайн. ложки пекарского порошка, мука. Для глазури: 3 ст. ложки какао. 1/2 стакана сахара. 5 ст. ложек молока.
Для теста: 100 гр сливочного масла, 1/2 стакана сметаны. 1/2 стакана меда, 1 стакан сахара. 3 яйца, 1,5 чайн. ложки пекарского порошка, мука. Для глазури: 3 ст. ложки какао. 1/2 стакана сахара. 5 ст. ложек молока.
Торт пчелка,торт пушинка
Торт пчелка
2 ст. ложки меда. 1/2 чайн. ложки соды. 2 яйца. 100 гр сливочного масла. 3 стакана муки. 1/2 стакана сахара.
Для крема: 500 гр сметаны. 1 стакан сахара, 1 ст. ложка коньяка или вина.
Мед положить в маленькую кастрюлю и подержать на огне, пока не закипит. В кипящий мед засыпать соду. Снять мед с огня, остудить.
2 ст. ложки меда. 1/2 чайн. ложки соды. 2 яйца. 100 гр сливочного масла. 3 стакана муки. 1/2 стакана сахара.
Для крема: 500 гр сметаны. 1 стакан сахара, 1 ст. ложка коньяка или вина.
Мед положить в маленькую кастрюлю и подержать на огне, пока не закипит. В кипящий мед засыпать соду. Снять мед с огня, остудить.
торт «черепаха»,торт «пьяная вишня»
торт «черепаха»
2 стакана муки. 5 яиц, 2,5 стакана сахара, 4 ст. ложки какао-порошка, 2 стакана сметаны. 100 гр сливочного масла.
Приготовление теста: взбить яйца с 1,5 стаканами сахара. Добавить 2 столовые ложки какао и 2 стакана муки. Выкладывать на противень по 1/2 чайной ложки в виде маленьких лепешек. Выпечь. Готовые лепешки обмакнуть в крем и выложить на поднос или тарелку горкой в форме черепашки. Дать немного пропитаться.
2 стакана муки. 5 яиц, 2,5 стакана сахара, 4 ст. ложки какао-порошка, 2 стакана сметаны. 100 гр сливочного масла.
Приготовление теста: взбить яйца с 1,5 стаканами сахара. Добавить 2 столовые ложки какао и 2 стакана муки. Выкладывать на противень по 1/2 чайной ложки в виде маленьких лепешек. Выпечь. Готовые лепешки обмакнуть в крем и выложить на поднос или тарелку горкой в форме черепашки. Дать немного пропитаться.
Торт-сметанник кофейный со сгущенным молоком,торт птичье молоко
торт-сметанник кофейный со сгущенным молоком
100 гр сгущенного молока. 1-2ст.ложки растворимого кофе или порошка какао, 2 яйца, 2 стакана сахара, 1 стакан сметаны. 1 чайн. ложка соды, гашеной уксусом. 2 стакана муки. Для крема: 250 гр сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 100 гр сгущенного молока, подкра шеиного кофе или какао.
100 гр сгущенного молока. 1-2ст.ложки растворимого кофе или порошка какао, 2 яйца, 2 стакана сахара, 1 стакан сметаны. 1 чайн. ложка соды, гашеной уксусом. 2 стакана муки. Для крема: 250 гр сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 100 гр сгущенного молока, подкра шеиного кофе или какао.
Торт ореховый и Торт кофейный с орехами
Торт ореховый
300 гр меда. 200 гр грецких орехов. 8 ст. ложек манной крупы. 8 яиц, цедра 1/2 лимона, молотая корица.
Для ванильного крема: I ст. ложка меда. 80 гр сливочного масла. 200 гр молока. 2 желтка, 1 ст. ложка крахмала, ванильный сахар.
300 гр меда. 200 гр грецких орехов. 8 ст. ложек манной крупы. 8 яиц, цедра 1/2 лимона, молотая корица.
Для ванильного крема: I ст. ложка меда. 80 гр сливочного масла. 200 гр молока. 2 желтка, 1 ст. ложка крахмала, ванильный сахар.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)